Bordiga London Dry Gin Occitan – vermutlich Italien ältester Gin
Benannt nach den “Okzitanischen” Alpen im italienischen Piemont, in der das verträumte Städtchen Cueno gelegen ist, wurde dieser elegante Gin im London Dry Stiel erstmals im Jahr 1900 destilliert. Ausgeglichen zwischen Land und Meer, in unberührtem Gelände herrscht das Mikroklima der okzitanischen Täler. Hier gedeihen Wacholderbeeren mit ausgeprägten organischen Eigenschaften, reich an ätherischen Ölen und stark duftendem Aroma. Ihr Geschmack ist auf der ganzen Welt konkurrenzlos.
Das Aroma dieses außergewöhnlichen London Dry Gins lässt erahnen, dass diese Spirituose einem alten Gin-Rezept entspringt. Denn tatsächlich gehört es zu einem der ältesten, die es gibt. Schon 1888 – als in Italien zur Jahrhundertwende, der politische Widerstand gegen ausländischen Einfluss, den Gebrauch des Wortes “Gin” verbot, wurden die ersten Chargen unter dem Namen ” Ginepro della Alpi” produziert und waren quasi eine Ode an die primäre Zutat dieser Spirituose: handverlesene Berg Wacholder Beeren aus den Piemont Bergen!
Die Herstellung des Bordiga Occitan Gins
Die weiteren Botanicals sind von ebenso erlesener Qualität. So bringt Angelika Komplexität in diesen London Dry Gin, Kardamom und Koriander hingegen umgeben ihn mit einem Hauch Orient. Bis zu 72 Stunden werden die Zutaten in Weizenalkohol getränkt. Traditionell handwerklich ohne modernes Gerät wird das ätherische Öl gewonnen und natürlich mazeriert. Hauseigen wird dieser extravagante Gin mit einer alten, mit Holz befeuerten Destillierungsanlage aus dem 18. Jahrhundert hergestellt. Orangen- und Zitronenschalen beleben den Alkohol nach dem Destillierungsprozess und Naturpapierfilter aus reiner Zellulose filtrieren den Gin. Kühl lagert er dann bis zu 20 Tage in den hauseigenen Kellern, bevor er seinen Reifegrad perfektioniert hat.
Der Geschmack des Occitan Gin
Dieser außergewöhnliche, traditionelle Gin in der futuristisch schönen Flasche überzeugt durch seinen runden, ausgewogenen Geschmack und seinen frischen anhaltenden Abgang. Sein Bouquet ist charakteristisch intensiv und von den zugefügten Gewürzen beflügelt. Begleitet wird sein Aroma von blumigen Düften und Nuancen aus Zitrusfrüchten. Perfekt schmeckt dieser Gin in einem klassischen „Gin Tonic“ mit hochwertigem Indian Tonic Water für noch mehr Komplexität im Geschmack.
Und so einfach beschreibt Bordiga diese klassische Spirituose:
- 100% natürliche Zutaten, handgeerntet:
Angelica Wurzel, Kardamom, Koriander, Okzitanischer Wacholder & Orange + 1 geheime Zutat - 4 fach destilliert
- Geschmacksprofil: einfach & raffiniert, mit frischem Wacholder, Zitrus- und Orangenschalen Aroma
- Ideal zum Mischen mit Tonic oder in klassischen Cocktails
Bestellen Sie BORDIGA Gin Occitan gleich hier bei easy drinks!
Alles von BORDIGA >
Reviews
There are no reviews yet.