Noch ein leichter Rum wie der „Gran Reserva“, aber durch die zusätzliche Reifung für 16 Monate in Fässern von Oloroso und Pedro Ximenez komplexer, reicher, süßer und noch samtiger.
Farbe: Mahagoni.
Nase: Zart aber reichhaltig, honighaltig, mit all dem Reichtum an Rohrzucker. Reife Datteln, Vanille, Schokolade, sehr rosig.
Geschmack: Eine sehr reichhaltige und cremige Liebkosung ohne Alkoholverbrennung. Süß, honighaltig, mit Noten von Buttergebäck. Eine ganze Reihe reifer Früchte: Rosinen, Datteln, getrocknete Pflaumen mit Noten von Vanille und Cola. Ein Hauch gerösteter Nüsse und ein erfrischender Hauch kandierter Orange.
Abgang: Süßer und noch weniger aggressiv als im jüngeren Ausdruck. Warm, wobei die weinige und rosige Note der Sherryfässer besonders deutlich wird, aber auch mit einer sehr merklichen Note von süßem Lakritz.
Flaschengröße: 700 ml Alkoholgehalt: 40%
Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren!
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