Ein klassischer London Style Gin, 5-fach destilliert aus besten Wacholderbeeren und Botaniks
Ciais Dry Gin wird von der Distillerie Bordiga 1888 in Italien, am Fuße der Seealpen hergestellt. Dieses Gebiet ist eines der unberührtesten der Alpen; hier kommen sich die Berge und das Meer ganz nahe. Das macht die verwendeten Kräuter reich an ätherischen Ölen und Düften. Bordiga verwendet nur von Hand geerntete Kräuter die in diesem Gebiet wachsen und die dem Gin und seinen Geschmack wahrlich einzigartig werden lassen.
Bordigas Herz ist ein alter Kupferkessel aus dem Jahre 1888, der noch immer für die Herstellung feinsten Gins verwendet wird. Seit über 100 Jahren verleiht dieser kostbare Kessel den Bordiga Destillaten Wärme und Reinheit.
Bordiga Gin Dry ist einer der wenigen italienischen Small Batch Gins. Ein Gin im klassischen Londoner Stil der in limitierten Mengen in dem Kupferkessel über Holzfeuer destilliert wird. Für diesen Gin werden ausschließlich Wacholderbeeren und Kräuter aus den Seealpen verwendet. Das besondere Klima dieser alpinen Region verleiht den Pflanzen eine hohe Konzentration ätherischer Öle und einzigartige organoleptische Eigenschaften, geschmackvoll mit außergewöhnlichen Noten.
Für Bordiga Gin Dry werden 7 verschiedene Kräuter verwendet, unter anderem: Wacholder, Engelwurz, Orange, Koriander, Thymian sowie 2 geheime Zutaten. Der Gin wird mit reinem Alkohol aus Getreide hergestellt und wird fünf Mal einzeln destilliert. Eine einzigartige Mischung aus Geschmack und Düften.
So genießen Sie Bordiga Dry Gin
Bordiga Premium Dry Gin “Ciais” ist ein hervorragender Begleiter in klassischen Drinks und außergewöhnlichen Cocktails. Ein fruchtiges Vergnügen findet dieser italienische Gin im „Agua de Valencia“, denn seine Zitrusnoten werden ideal mit Orangensaft ergänzt. Gemeinsam mit Cava, Wodka und etwas zusätzlichem Zucker ist die klassische Mimosa mit stärkerem Aroma der ideale Drink für eine Sommermatinee. Doch auch ganz klassisch als Gin Tonic ist dieser Gin aus Italien ein wahrer Schatz für jeden Gin-Genießer.
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