Ebenfalls zu den Drinks mit höherer Umdrehungszahl gehört “Mai Tai” – ein Klassiker. Die Mischung aus einer kräftigen Rumnote und süßer Frucht bekommt er durch seine Zutaten. Jede gute Bar mixt ihn aus den Zutaten “Brauner Rum, Triple Sec, Mandel- & Kandissirup, Limone, Zitrone und Ananassaft”.
Die easy drinks Cocktailbasis bzw. der Fertigcocktail Mai Tai ist quasi ein Konzentrat und wird deshalb noch im Verhältnis 1:2 mit Ananassaft und Eiswürfeln gemixt (z.B. im Boston Shaker).
Bei Verwendung von 5 cl. easy drinks und 10 cl. Ananassaft + genügend Eis erhält man aus einer Flasche 14 Gläser a´ 0,3-0,35 ltr. !
Der Premix Cocktail bzw. Fertigcocktail Mai Tai beinhaltet 38% Vol. Alkohol. Diese sorgen auf natürliche Weise für die Haltbarkeit – auch nach dem Öffnen – und kann unbegrenzt verwendet werden (kein MHD).
Zubereitung: Fertigcocktail Mai Tai wird im Verhältnis 1:2 mit Ananassaft und Eis gemixt.
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